高級食パンにふさわしい高級トースターはどっちだ？人気のバルミューダとフレンチトーストも焼ける三菱の新製品を徹底比較！
はじめに
今日は、日経トレンディクロストレンドより、高級トースター事業に初参入した三菱電機が、三菱ブレッドオーブンを新発売したという話題がありましたのでご紹介します。
今は空前の高級食パンブームですよね。でもトースターにも高級機が出ているとは知りませんでした。
そこで、ライバルとなるバルミューダと三菱ブレッドオーブンを徹底比較し、両者の魅力を探っていきたいと思います。
バルミューダVS三菱トースター徹底比較
デザイン比較
では、両者のデザインから見ていきましょう。
（出典：BALMUDAホームページ）
まずは、バルミューダの『BALMUDA The Toaster』です。
シンプルでとってもおしゃれなデザインだと思います。さすが、2015年度 グッドデザイン賞金賞、2016年度 iFデザイン・アワードなど、日本とドイツでデザインに関する賞を取得しているだけあります。キッチンに置いていたら、それだけで料理のできる人っぽくなりそうですよね。
（出典：三菱電機ホームページ）
続いて、新しく発売された三菱電機の『三菱ブレッドオーブン TO-ST1-T』です。
こちらは、一見してトースターには見えないデザインです。
これは、キッチンに置いておくのではなく、食卓の真ん中に置いても全く違和感のないものになっていると思います。
大きさ比較
気になる大きさの比較です。
（出典：BALMUDAホームページ）
バルミューダの『BALMUDA The Toaster』は、幅35.7cm、幅20.9cm、奥行き32.1cmと、これまでのトースターと同じような大きさで設計されているようです。
食パンなら、並べて2枚は同時に焼けそうです。
（出典：BALMUDAホームページ）
横から見た図です。
奥行なども、一般のトースターと同じような設計ですので、違和感なく使えそうです。
（出典：三菱電機ホームページ）
バルミューダと同じようなアングルの画像ななかったので、食パンサイズと比較できるもので説明します。
三菱電機の『三菱ブレッドオーブン TO-ST1-T』は、幅27.0cm、奥行22.3cm、高さ14.0cmと、一般のトースターと比べてかなりコンパクトになっています。
1枚ずつ丁寧に焼くというコンセプトで作られていますので、数枚をまとめて焼く事はできませんが、食卓に置いても邪魔にならない設計となっています。
焼き方比較
次に、両製品の焼き方を比較してみます。
高級トースターというだけあって、どちらもかなりの工夫がされていました。
（出典：BALMUDAホームページ）
まずは、バルミューダの『BALMUDA The Toaster』からです。
こちらは、独自のスチームテクノロジーと、1度単位で調節される温度調節によって、表面はこんがり焼けた状態に、中はしっかり水分を含ませた、ふんわりもちもちの状態に仕上がります。
パンを焼く時は、付属の軽量カップを使って、5ccの水を入れて焼きます。あとは、トースターが勝手に温度調節をしてくれますので、誰でも簡単に美味しいトーストができてしまうという事です。
『トーストを科学する』と謳っていて、なんだか扱いが難しそうにも見えますが、操作は比較的簡単なのではないかと思います。
もっと詳しく知りたい方は、バルミューダホームページで解説動画がありますので、そちらをご覧ください。（バルミューダ動画ページはこちら）
（出典：三菱電機ホームページ）
次に、三菱電機の『三菱ブレッドオーブン TO-ST1-T』です。
こちらは、密封シールと多層断熱により、上下にあるフラットヒーターからの熱を効率よく伝える事ができる密封断熱構造を採用しています。また、ホットプレートと同じような、プレート構造になっていますので、焼き網のトースターとは異なり、水分を逃さない仕組みのようです。これににより、焼くと出る水分をパンに戻すという事ができ、耳までふんわり焼きあがるそうです。
使い方は、パンを庫内に入れてふたを閉め、お好みの焼き加減のスイッチを押すだけになっていますので、操作はバルミューダよりも簡単ですね。
もっと詳しく知りたい方は、三菱電機ホームページで解説動画がありますので、そちらをご覧ください。（三菱スチームトースター使い方動画ページはこちら）
運転モード比較
続いて、運転モードを比較してみます。
（出典：BALMUDAホームページ）
バルミューダの『BALMUDA The Toaster』の運転モードは、2つのトーストモード、2つのリベイクモード、3つのクラッシックモードがあり、全部で7種類の焼き方が操作できるようになっています。
オーブンの機能もありますので、トーストだけでなく様々な料理に活用できるところが特徴ですね。
| 食パンを焼く時に使います。通常はトーストモードで焼き、チーズなどの具材を乗せて焼く場合はチーズトーストモードを使います。 | |
| 中までアツアツにあたためるのがリベイクです。フランスパンモード、クロワッサンモードがあり、表面の仕上がりに応じて2種類のモードがあります。 | |
| 170℃、200℃、230℃の設定から選べるスチーム調理を行わない設定です。グラタンやお餅など、さまざまなトースター料理が楽しめます。 |
（出典：三菱電機ホームページ）
三菱電機の『三菱ブレッドオーブン TO-ST1-T』は、トーストをより上手く焼くためのモード設定だけが備わっています。
4つの調理選択、4つの厚さ選択、5つの焼き色選択ボタンがあり、こちらはトーストをより細かい設定で調理ができるようになっています。中でも、フレンチトーストが焼けるというのが特徴ですね。
| トースト、冷凍トースト、トッピングトースト、フレンチトーストのボタンがあり、目的に合わせて設定します。 | |
| 4枚切り～8枚切りまで、5つの厚みに対応します。 | |
| ふわふわ、薄め、普通、濃いめ、サクサクの5段階の設定ができます。 |
お手入れ比較
お手入れは、買ってから気付くパターンが多いので、ここで比較してみます。
（出典：BALMUDAホームページ）
バルミューダの『BALMUDA The Toaster』のお手入れは、『毎日使う場合は週1回程度、たまに使う場合は汚れが目立ってきたらパンくずトレイや庫内を拭き掃除してください。』とされています。ただ、水を入れて蒸気を発生させる機能がありますので、定期的にそのパーツを外して行う手入れが必要になるようです。
メーカーホームページに動画付きで細かな解説がありますので、気になる方はそちらをチェックしてから購入を検討するのもいいかもしれません。（お手入れに関するページはこちら）
（出典：三菱電機ホームページ）
三菱電機の『三菱ブレッドオーブン TO-ST1-T』は、ホットプレートのようなプレートの上で焼きますので、その上を掃除するだけでよいとの事です。
恐らくテフロン加工のような、くっつきにくい加工がされていると思いますので、お手入れの際は傷をつけないように配慮する必要があるかもしれませんが、お手入れはとても簡単なようです。
消費電力比較
では、気になる電気代を比較してみましょう。
TO-ST1-T The Toaster |
定格消費電力は、バルミューダの方が多い結果になりました。
しかし、バルミューダは一度に2枚のパンが焼けますが、三菱ブレッドオーブンは、1枚ずつ焼いていきますので、ご使用の環境によって消費電力も変わってくると思います。
ファミリーの場合は、バルミューダの方が効率よくパンを焼けますので、そちらの方が良いかもしれません。
一方で、一人暮らしの方や、パン食は自分だけみたいな人などは、三菱ブレッドオーブンの方が、適しているかもしれません。
価格比較
では最後に、価格について比較したいと思います。両機とも高級機になりますので、どれくらい高いのか気になりますね。
（出典：BALMUDAホームページ）
バルミューダの『BALMUDA The Toaster』は、すでに先行して発売されている機種で、メーカー希望小売価格は22,900円＋税となっています。
比較コムの情報によると、単品販売の最安値は20,800円＋税となっていますが、ほとんどが22,000円前後ですので、なかなか値崩れしていない事がわかります。さすが人気機種ですね。
（出典：三菱電機ホームページ）
三菱電機の『三菱ブレッドオーブン TO-ST1-T』は、まだ発売されて間がありません。Amazonの三菱電気メーカーサイトによると、メーカー希望小売価格は32,400円となっています。
また、三菱サイドの意向により、当面はネット通販のみ取り扱うという事ですので、もしかすると店頭でお目にかかれるのは少し先になるかもしれませんが、ネットショップでは、ケーズデンキオンラインショップ、ノジマオンラインショップ、ビックカメラオンラインショップなどでも取り扱われており、単品販売の最安値は、比較コムの情報によると29,160円＋税となっています。
ロンド Yahoo!ショップ
三菱ブレッドオーブンが日経トレンディクロストレンドで紹介されました
4月22日に放送された、ラジオ日経『日経トレンディクロストレンド』で、三菱電機の『三菱ブレッドオーブン TO-ST1-T』が紹介されていました。
その内容をメモしていますので、興味のある方はラジオ本編もお聞きください。
◆オンデマンド放送…週刊 日経トレンディ＆クロストレンド：Apple Podcast内の第604回「わずか100万円で開発した「Amazon Go」型店舗、その意外な仕組み」
三菱電機が高級トースター事業に初参入しました。4月25日に発売する三菱ブレッドオーブンは、コンパクトで場所を取らず、食パンを耳までふっくら焼き上げるのが特徴です。
バルミューダに高級トースターがありましたが、想定実売価格が30,000円前後と、少し高めの値段設定ですので、その魅力をしっかりと打ち出せるかがポイントになりますね。
従来のトースターは、網にパンを乗せて上下からヒーターで焼くタイプが一般的でしたが、この三菱ブレッドオーブンは、パンを密閉して、水分や香り、旨味を逃さないように焼くという事なんです。普通のトースターならパサついてしまうような耳の部分もしっかり柔らかく焼きあがって、普通の食パンが高級パンのような味わいになるという事です。三菱電機の担当者の方によれば、パン食が好きな人達全般がターゲットにしているとの事ですので、コンパクトな設計でデザインにも力を入れています。
一見トースターと言われないと分らないようなデザインで、テーブルの中心に置いて、焼いたパンを目の前で取り出して食べる事を想定されているようです。
プラスアルファの強みとして、フレンチトーストが焼けるという事です。これはバルミューダにはない魅力かもしれません。液をしみこませたパンをブレッドオーブンに置いて、スイッチを入れるだけで、短時間で焼けるという事です。フライパンをずっと見ていなくても良いので、セットだけしておけば、焼けるまでの時間は違う事ができますね。土日だけじゃなく、平日の朝色が強い時でも作れそうです。
今後の販売計画は、まずは家電量販店ではなく、ECサイトを中心に販売していくようです。
まとめ
いかがでしたか？
高級食パンブームに乗って、トースターもここまで進化しているとは思ってもみませんでした。
それぞれ研究し尽くした商品という感じがして、どちらも美味しいパンが焼けてしまうのは間違いないようです。
あえて僕が評価をさせてもらうのであれば、値段の差こそあれ、三菱電機の『三菱ブレッドオーブン TO-ST1-T』を選びたいと思います。
ロンド Yahoo!ショップ
僕にはファミリーがいますので、バルミューダにしようか迷ったのですが、ズボラな性格の僕には、メンテナンスが簡単な方がとても助かります。
また、電子レンジなどの他の家電製品でも同じですが、いろんな機能が付いていてもなかなか使いこなせていませんので、機能はシンプルな方がいいと思うんです。
用途や使う人の性格などによって賛否両論あると思いますが、この記事が皆さんのお役に立てれば幸いです。
ここまでお読みいただきありがとうございました。
